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Si eres\u00a0T\u00e9cnico Superior en Diet\u00e9tica<\/a>\u00a0necesitas\u00a0saber qu\u00e9 alimentaci\u00f3n es la m\u00e1s apropiada seg\u00fan las edades\u00a0<\/strong>porque necesitas hacer recomendaciones. En este caso tus recomendaciones ir\u00e1n para los padres y responsables de los ni\u00f1os.<\/p>\n Para que conozcas todo de la manera m\u00e1s completa posible, vamos a dar un repaso a la\u00a0alimentaci\u00f3n y nutrici\u00f3n infantil<\/strong>\u00a0desde el nacimiento hasta los 2 a\u00f1os y durante toda la infancia en general.<\/p>\n Se considera lactante al beb\u00e9 menor de 1 a\u00f1o. Cada vez est\u00e1 m\u00e1s extendida la recomendaci\u00f3n de que\u00a0los beb\u00e9s menores de 6 meses deben alimentarse exclusivamente de leche materna<\/strong>. Esta recomendaci\u00f3n viene de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS).<\/p>\n En caso de que no sea posible ofrecer leche materna al beb\u00e9 menor de 6 meses, se le alimentar\u00e1 con leche de f\u00f3rmula adecuada a su edad.<\/p>\n Hay algunos pediatras que recomiendan comenzar con los cereales sin gluten incluso a partir de los 4 meses de edad. Nosotros no te recomendamos los cereales para beb\u00e9s menores de 6 meses porque no es lo que la OMS recomienda. De todas formas, si tienes dudas sobre la alimentaci\u00f3n de ni\u00f1os muy peque\u00f1os lo mejor es consultar con el pediatra.<\/p>\n A partir del sexto mes de vida ya comienzan a consumirse gradualmente el resto de los\u00a0alimentos<\/a>: frutas, verduras, pescados y carnes<\/strong>. Normalmente te dicen que cuando cumplen 1 a\u00f1o ya pueden comer de todo, aunque eso no es del todo exacto.<\/p>\n A esta edad los ni\u00f1os ya tienen el aparato digestivo bastante evolucionado para procesar cualquier alimento s\u00f3lido. Tienen que llevar una\u00a0alimentaci\u00f3n que les asegure un buen crecimiento, les evite enfermedades y deficiencias nutricionales<\/strong>.<\/p>\n En este intervalo de edad muchos ni\u00f1os han desarrollado aversiones hacia algunas comidas, lo cual tiene sus peligros porque puede acarrear carencias nutricionales.<\/p>\n La proporci\u00f3n de nutrientes que necesita un ni\u00f1o en funci\u00f3n de su peso es mucho mayor que un adulto<\/strong>. Esto se debe a que los huesos, m\u00fasculos, dientes y sangre de los m\u00e1s peque\u00f1os est\u00e1n en pleno desarrollo.<\/p>\n Un ni\u00f1o de 1 a 3 a\u00f1os no puede seguir el mismo patr\u00f3n de comidas que un adulto porque su aparato digestivo no tiene la misma capacidad. Por ejemplo, muchos adultos hacen 3 comidas grandes al d\u00eda. Sin embargo,\u00a0un ni\u00f1o peque\u00f1o debe hacer 5 comidas<\/strong>\u00a0pero m\u00e1s peque\u00f1as: desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena.<\/p>\n Durante el almuerzo y la merienda se deben dar frutas, l\u00e1cteos y bocadillos caseros. No se debe abusar de los embutidos, pat\u00e9s y quesos grasos. En definitiva, no se deben abusar de cualquier producto con contenido alto en grasa. Lo mejor para los bocadillos de los ni\u00f1os peque\u00f1os es el\u00a0jam\u00f3n cocido y la parte magra del jam\u00f3n ib\u00e9rico<\/strong>.<\/p>\n La comida m\u00e1s abundante del ni\u00f1o, que ser\u00e1 la del mediod\u00eda constar\u00e1 de:<\/p>\n En lo que se refiere a la comida entre horas, hay que\u00a0limitar los refrescos y las chucher\u00edas<\/strong>, ya que son alimentos que no les aportan nada y pueden provocar que pierdan el apetito y no coman lo que deben comer para las comidas establecidas.<\/p>\n Otro consejo es que\u00a0no ofrezcas a los ni\u00f1os l\u00e1cteos desnatados<\/strong>. La leche y los yogures desnatados tienen muchos de los nutrientes que sus hom\u00f3logos enteros, con la diferencia de que los desnatados tienen mucha menos grasa.<\/p>\n El inconveniente de esto es que las grasas, aunque no en exceso, siempre son necesarias para el organismo, y adem\u00e1s hay vitaminas disueltas en la grasa de la leche. Por tanto, un ni\u00f1o que consume l\u00e1cteos desnatados est\u00e1 recibiendo menos vitaminas de lo que deber\u00eda.<\/p>\n Una \u00faltima advertencia:\u00a0no abusar de los\u00a0suplementos nutricionales<\/a><\/strong>. Si al ni\u00f1o no le gusta la comida sana y no come bien, los padres tienden a pensar que le falta nutrientes y recurren a los suplementos. Siempre que se d\u00e9 al ni\u00f1o alguna pastilla como suplemento se debe consultar antes al pediatra.<\/p>\n En este segmento de poblaci\u00f3n las pautas en las comidas deben ser similares al anterior. Quiz\u00e1 hay que tener m\u00e1s cuidado con las\u00a0calor\u00edas superfluas<\/strong>, ya que aunque no lo queramos, los ni\u00f1os han probado m\u00e1s chucher\u00edas y refrescos y es m\u00e1s f\u00e1cil que se enganchen a ellos.<\/p>\n Por tanto\u00a0no hay que permitirles que beban refrescos azucarados durante las comidas en lugar de agua.<\/strong><\/p>\n Si los ni\u00f1os comen al mediod\u00eda en la guarder\u00eda o colegio, es muy importante saber siempre lo que han comido. As\u00ed en casa no les dar\u00e1s lo mismo. Y adem\u00e1s pensar\u00e1s en darles meriendas y cenas que complementen en nutrientes a lo que han consumido a la hora de la comida.<\/p>\n Estos dos tipos de alimentos son bastante peliagudos porque son los que pueden causar m\u00e1s\u00a0alergias<\/strong>. En el caso del marisco, no se debe introducir hasta los 2 a\u00f1os de edad.<\/p>\n Los frutos secos dan problema de alergias pero no es lo \u00fanico.\u00a0Muchos pediatras recomiendan retrasar la introducci\u00f3n de los frutos secos enteros hasta los 5 o 6 a\u00f1os de edad<\/strong>.<\/p>\n La raz\u00f3n es que antes de los 3 a\u00f1os, los ni\u00f1os no mastican bien todav\u00eda. Entonces puede ser que alg\u00fan trozo pase a las v\u00edas a\u00e9reas o incluso a los pulmones, tapando la entrada de aire. Esto, en el peor de los casos, puede dar lugar a una muerte por asfixia.<\/p>\n Quiz\u00e1 uno de tus futuros trabajos despu\u00e9s de terminar la\u00a0FP de diet\u00e9tica<\/a>\u00a0sea en un\u00a0servicio de catering que sirve a guarder\u00edas y colegios<\/strong>, donde tendr\u00e1s que decidir qu\u00e9 comer\u00e1n los ni\u00f1os. Por tanto esperamos que este art\u00edculo te haya servido para conocer las pautas m\u00e1s importantes de la nutrici\u00f3n infantil.<\/p>\n Si quieres conocer cuales son las Salidas Profesionales que ofrece la formaci\u00f3n al titularte, solicita con nosotros toda la informaci\u00f3n:<\/p>\n Pedir informaci\u00f3n gratisLa alimentaci\u00f3n es importante para cualquiera pero mucho m\u00e1s para los ni\u00f1os porque est\u00e1n en pleno crecimiento. Por eso en este art\u00edculo vamos a contarte todos los secretos de una\u00a0nutrici\u00f3n saludable\u00a0para los ni\u00f1os. Y si quieres saber m\u00e1s sobre la nutrici\u00f3n saludable para las distintas edades de una persona, aqu\u00ed te damos todos … Continue reading Las pautas m\u00e1s importantes de la nutrici\u00f3n saludable para ni\u00f1os: del lactante al escolar<\/span> Nutrici\u00f3n de los lactantes<\/h2>\n
Nutrici\u00f3n saludable para ni\u00f1os entre 1 y 3 a\u00f1os<\/h2>\n
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Nutrici\u00f3n saludable para ni\u00f1os de 4 a 11 a\u00f1os<\/h2>\n
La introducci\u00f3n de los frutos secos y el marisco en la nutrici\u00f3n infantil<\/h2>\n
No hay nada m\u00e1s importante que la nutrici\u00f3n saludable en los ni\u00f1os<\/h2>\n